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Lebensmittelkennzeichnung

Produktentwicklung - Marketing - Legal

Seminar-ID:
10695
Veranstaltungsformat
:
Seminar

Das nehmen Sie mit

Das Lebensmittel- und dabei v.a. das Kennzeichnungsrecht sind aufgrund der jüngsten Entwicklungen der europäischen Gesetzgebung zu einer komplexen Materie geworden. Holen Sie sich Hilfestellung bei der Neukonzeption von Produkten im Spannungsverhältnis zwischen Produktentwicklung, Marketing und rechtlich Zulässigem und vermeiden Sie „Kennzeichnungsfehler“!

Ihr Programm im Überblick

  • Überblick das österreichische Lebensmittelrechts und die Lebensmittelkennzeichnung
  • LMSVG (Lebensmittelsicherheits- & Verbraucherschutzgesetz)
  • Verordnung (EG) Nr. 1169/2011-Verbraucherinformations-VO
  • Abgrenzung unterschiedlicher Definitionen
  • Werbung für Lebensmittel
  • Falschbezeichnung und Irreführung
  • Wie entwickle ich ein neues Lebensmittel mit gesundheitsbezogenen Angaben?
  • Beanstandungen / Stolperfallen in der Praxis
  • Schwerpunkt Irreführung

Interessant für

  • Lebensmittelrechtlich verantwortliche Personen
  • Lebensmittelproduktion, -importeure, Landwirte
  • Hygienebeauftragte und QM-Verantwortliche aus Lebensmittelindustrie, -gewerbe und -handel
  • Interessenvertretungen
  • Behördenvertreter
  • Lebensmittelgutachter
  • Gerichtlich zert. Sachverständige, Versicherungen

Referent*in

  • Michael Kasper

    Michael Kasper

    Spezialist für Lebensmittelrecht, Strafrecht & Schadenersatzrecht

  • Markus Zsivkovits

    Markus Zsivkovits

    Fachmann für Nahrungsergänzungsmittel und Health Claims

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  • 17.06.2024 17.06.2024 1 Tag 1T Wien OnlinePräsenz
    ARS Seminarzentrum · Schallautzerstraße 4, 1010 Wien Uhrzeiten
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      • Online

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Jeffrey Müller-Büchse

Bildungsberater

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