Seminar

Lebensmittelkennzeichnung

Produktentwicklung - Marketing - Legal

    Warum lohnt sich dieser Kurs?

    Kennzeichnungsfehler und Irreführung bei Lebensmitteln können teuer werden. Setzen Sie die Vorgaben der EU-Verbraucherinformationsverordnung und des LMSVG rechtssicher um – von der Unterscheidung zwischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln bis zur zulässigen Werbung mit gesundheitsbezogenen Angaben.

    Kursüberblick

    Die Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung haben sich durch die europäische Gesetzgebung erheblich verschärft. Für Unternehmen in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel bedeutet das eine wachsende Herausforderung: Kennzeichnungsfehler müssen vermieden und rechtssichere Produktinformationen bereitgestellt werden. Zeit, für einen Überblick über das Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) sowie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zur Verbraucherinformations.

    Unsere Experten haben für Sie ein rundum ausgewogenes Seminar kreiert: Sie erfahren, was ein Lebensmittel von einem Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel unterscheidet und wie Sie Werbung für Lebensmittel ohne Falschbezeichnungen und Irreführungen gestalten können. Darüber hinaus erhalten Sie Einblicke in die Entwicklung neuer Lebensmittel mit gesundheitsbezogenen Angabe und wie sie typische Beanstandungen und Stolperfallen vermeiden können. Nach diesem Seminar sind Sie für die komplexen Anforderungen der Lebensmittelkennzeichnung optimal gerüstet.

    Kursinhalte

    • Überblick das österreichische Lebensmittelrechts und die Lebensmittelkennzeichnung
    • LMSVG (Lebensmittelsicherheits- & Verbraucherschutzgesetz)
    • Verordnung (EG) Nr. 1169/2011-Verbraucherinformations-VO
    • Abgrenzung unterschiedlicher Definitionen
    • Werbung für Lebensmittel
    • Falschbezeichnung und Irreführung
    • Wie entwickle ich ein neues Lebensmittel mit gesundheitsbezogenen Angaben?
    • Beanstandungen / Stolperfallen in der Praxis
    • Schwerpunkt Irreführung

    Zielgruppe

    • Lebensmittelrechtlich verantwortliche Personen
    • Lebensmittelproduktion, -importeure, Landwirte
    • Hygienebeauftragte und QM-Verantwortliche aus Lebensmittelindustrie, -gewerbe und -handel
    • Interessenvertretungen
    • Behördenvertreter
    • Lebensmittelgutachter
    • Gerichtlich zert. Sachverständige, Versicherungen

    Downloads

      1 Tag Ab  660,-
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      Wer Weiterbildung gemeinsam denkt, holt jetzt mehr Wissen & Vorteile aus jedem Seminar. Der Mengenrabatt gilt ab 3 Teilnehmer*innen und wird automatisch abgezogen.

      Seminar-ID:
      10695

      Ihre ARS Vorteile

      Direkt im Berufsalltag nutzbar

      Inhalte, die sich unmittelbar in den Berufsalltag übertragen lassen

      Praxisnahe Beispiele, konkrete Handlungsempfehlungen und bewährte Lösungsansätze erleichtern den Transfer in den Arbeitsalltag. Das vermittelte Wissen lässt sich direkt auf aktuelle Fragestellungen und Herausforderungen im Unternehmen anwenden.

      Service mit Wohlfühlfaktor

      Persönlicher Service für Ihre erfolgreiche Weiterbildung

      Eine gelungene Weiterbildung beginnt nicht erst im Seminarraum. Von der Anmeldung bis zum Seminartag begleitet Sie unser Team persönlich und sorgt dafür, dass Sie sich ganz auf die Inhalte konzentrieren können. Während des Seminars stehen Ihnen persönliche Seminarbetreuer*innen jederzeit als Ansprechpersonen zur Verfügung und kümmern sich um einen reibungslosen Ablauf.

      Auch abseits der Inhalte schaffen wir die besten Voraussetzungen für Ihren Lernerfolg: Moderne Seminarräume, kurze Wege und unser hausinternes Restaurant mit frisch zubereiteten Speisen sorgen für eine angenehme Lernatmosphäre. Statt standardisiertem Catering erwartet Sie ein Küchenteam, das täglich frisch für unsere Teilnehmer*innen kocht. Sie konzentrieren sich auf Ihre Weiterbildung – wir kümmern uns um den Rest.

      » M ehr über unser Seminarzentrum 

      Zentrale Lage mitten in Wien

      Bequem ankommen, entspannt weiterbilden

      Unser Seminarzentrum liegt im Herzen Wiens und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln hervorragend erreichbar. In nur wenigen Gehminuten erreichen Sie uns von den U-Bahn-Stationen Landstraße | Wien Mitte (U3, U4) oder Schwedenplatz (U1, U4). Auch die S-Bahn-Station Landstraße | Wien Mitte (S1, S2, S3, S4 und S7) befindet sich nur rund fünf Gehminuten entfernt. Die Straßenbahnlinien 1 und 2 halten am Julius-Raab-Platz – von dort sind es nur etwa eine Gehminute bis zu unserem Seminarzentrum.

      Dank der zentralen Lage profitieren Sie außerdem von einer großen Auswahl an Hotels, Restaurants und Cafés in unmittelbarer Umgebung – ideal für mehrtägige Veranstaltungen oder eine entspannte Mittagspause.

      » Alle Informationen zur Anreise, Parkmöglichkeiten und den öffentlichen Verkehrsmitteln finden Sie hier: Anfahrt

      Austausch, der weiterbringt

      Wertvolle Kontakte und neue Perspektiven aus Ihrem Fachgebiet

      Weiterbildung lebt vom Austausch. Nutzen Sie die Gelegenheit, Erfahrungen mit Fachkolleg*innen zu teilen, unterschiedliche Blickwinkel kennenzulernen und Ihr berufliches Netzwerk gezielt auszubauen. Oft entstehen daraus wertvolle Impulse weit über das Seminar hinaus.

      Immer einen Schritt voraus

      Gesetzesänderungen, Trends und neue Entwicklungen rechtzeitig erkennen

      Neue Gesetze, regulatorische Anforderungen und aktuelle Entwicklungen verändern viele Fachbereiche laufend. Unsere Seminare helfen Ihnen dabei, den Überblick zu behalten und relevante Veränderungen frühzeitig einzuordnen. So können Sie fundierte Entscheidungen treffen, statt auf Veränderungen nur zu reagieren.

      Effizient zum nächsten Ziel

      Die wichtigsten Entwicklungen kompakt aufbereitet

      Zeit ist knapp. Deshalb bereiten unsere Expert*innen aktuelle Themen, neue Anforderungen und relevante Entwicklungen kompakt und verständlich für Sie auf. So sparen Sie wertvolle Recherchezeit und erhalten genau das Wissen, das für Ihre Praxis relevant ist.

      Weiterbildung. Persönlich. Passend.

      Jeffrey Müller-Büchse

      Senior Bildungsberater

      +43 1 713 80 24-38

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      Lernformen im Überblick